秩父のインドカレー

秩父にインドカレーの名店があると伺い、先日秩父に行った際帰りに寄ってきました。

名前は『ほんとのインド料理とカレーの店』。

何やら怪しさ満点だがとりあえず入ることにした。

注文して出てきたのは50センチくらいあるナン（食べ放題）とカレー。

ラジャスタン・チキンカレーとサグ・パニール（ほうれん草とチーズ）カレーを注文。

ボリュームもすごいが、味も秀逸。私は辛口にしたが辛さもちょうど良かった。

確かに普段食べているインドカレーに比べてレベルが高い。

それにしてもなぜ秩父なのか？これはインドのスパイス調合のように難しい問題だった。