満寿家

今日はベトナム・サイゴンから来日中の友人２９屋さんとともに浦和の老舗鰻屋の『満寿家』にて鰻をいただきました。

今まで知らなかったのですが、浦和は沼が多いため鰻が名物なのです。

街の中には鰻屋さんがたくさんあり、夏のこの季節は香ばしい香りがどこからともなく流れてきます。

ベトナムにはおいしい鰻はないそうで、喜んでいただきました。

私的には鰻そのものはフワフワで大変おいしかったのですが、御飯が少し柔らかめだったのが残念でした。

ちなみに私が好きな鰻屋さんは尾花（南千住）、野田岩（東麻布）あたりでしょうか。

今日も猛暑ですが、少しだけ元気をいただきました。